高剪切乳化機(jī)的工作原理及選型知識介紹

　　在包裝工業(yè)中，高剪切乳化機(jī)占有非常重要的地位。從發(fā)展趨勢來看，該產(chǎn)品的用量會越來越大，尤其是許多經(jīng)營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。

　　高剪切乳化機(jī)的出料方式為乳化鍋翻轉(zhuǎn)式以及鍋底閥放料式等，通過電熱管對鍋夾層內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來實現(xiàn)對物料的加熱，加熱溫度任意設(shè)定，自動控制。

　　在高剪切乳化機(jī)內(nèi)進(jìn)行乳化的過程中，乳化時間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質(zhì)量有很大的影響，那么如何來把握這個時間呢？這需要根據(jù)油相和水相的容積比、生成的乳狀液的粘度、兩相的粘度、乳化劑的用量、乳化劑的類型還有乳化的溫度等因素來確定。簡單來說，就是需要客戶做多次實驗，才能達(dá)到一個理想的時間與成品。
 

　　高剪切乳化機(jī)如何就精度進(jìn)行選型：

　　1、在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列，還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。

　　2、狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。

　　3、當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用時。我們建議在實驗室里進(jìn)行一次實驗或者測試，或帶料來我司試機(jī)。

　　4、根據(jù)客戶生產(chǎn)經(jīng)驗，來工作頭來滿足一個具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下，產(chǎn)品的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的，因而它對制造出zui終產(chǎn)品是很重要。

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